Плиты кухонные с газовой духовкой каталитической очисткой духовки

Очистка духовки: У плит с каталитической системой очистки духовки на внутреннюю поверхность стенок показать полностью...рабочей камеры наносится покрытие из мелкопористой эмали. Вещества, входящие в состав эмали, имеют особые каталитические свойства, которые ускоряют процесс окисления жира и способствуют его быстрому расщеплению на воду и углерод. Каталитическая очистка происходит непосредственно в процессе приготовления пищи, когда рабочая камера нагревается до 200–270 °С. Хотя такая самоочистка осуществляется автоматически и не требует дополнительных усилий, она не гарантирует идеальную чистоту в духовке. Следовательно, плиты с каталитической системой очистки рабочей камеры необходимо периодически обрабатывать моющим средством вручную.

Типы духовок: Газовые духовки оборудуются горелками, работающими на природном или сжиженном газе, который показать полностью...может подаваться из баллонов или магистральных газопроводов. Такие духовки считаются более экономичными, чем электрические. Бюджетные модели этих духовых шкафов иногда имеют неудачное расположение горелок, а потому не могут обеспечить достаточно равномерный нагрев по всему объему рабочей камеры. Для того чтобы компенсировать этот недостаток, можно использовать функцию конвекции (принудительной циркуляционной вентиляции). Такой системой снабжаются многие современные модели плит.