Газовые духовки оборудуются горелками, работающими на природном или сжиженном газе, который может подаваться из баллонов или магистральных газопроводов. Такие духовки считаются более экономичными, чем электрические. Бюджетные модели этих духовых шкафов иногда имеют неудачное расположение горелок, а потому не могут обеспечить достаточно равномерный нагрев по всему объему рабочей камеры. Для того чтобы компенсировать этот недостаток, можно использовать функцию конвекции (принудительной циркуляционной вентиляции). Такой системой снабжаются многие современные модели плит.
сортировка по умолчанию
