Стеклокерамические варочные поверхности придают электрическим кухонным плитам изысканный и стильный внешний вид. Стеклокерамика также характеризуется быстрым и равномерным нагревом рабочей поверхности. Этот материал легко моется, но для ухода за ним необходимо пользоваться специальными моющими средствами, губками или тряпочками из мягкой ткани.

Основными недостатками плит со стеклокерамическими варочными поверхностями являются:
-
высокая стоимость;
-
особые требования к форме, размерам и материалу изготовления посуды. Необходимо, чтобы посуда имела идеально ровное дно, по размеру соответствующее диаметру конфорки. Не рекомендуется использовать посуду с алюминиевым или медным дном;
-
более низкая по сравнению с металлом механическая прочность.