Кухонные плиты Electrolux: полностью газовые модели

Кухонные плиты Electrolux: полностью газовые модели

Человек так устроен, что не обращает особого внимания на свои ежедневные, рутинные дела. А ведь если задуматься и посчитать, то окажется, что мы тратим на приготовление и употребление пищи приличную часть своей жизни. А помимо самого процесса приготовления, который, безусловно, отнимает больше всего времени, мы говорим про еду - обсуждаем магазины и рынки, делимся рецептами, спорим о вкусовых качествах продуктов и блюд.

В каждом газетном киоске есть в продаже десяток журналов с рецептами для опытных и начинающих кулинаров, а если вы будете искать рецепт в Интернете, то рискуете выпасть из реальности на несколько часов, выбирая подходящую вам "модификацию" блюда и перечитывая комментарии и отзывы. Включаем телевизор и что мы видим - на каждом телеканале (от регионального до центрального) идут передачи, в которых нас учат готовить не только профессиональные повара, но и политики, "звезды", а также люди, чья основная профессия далека от кулинарии.

Под давлением всей этой информации в голову невольно приходит мысль о том, что желудок является главным органом человеческого тела, а техника для приготовления пищи - это основные бытовые приборы в нашей жизни.

Но отложим шутки в сторону и перейдем к главной цели нашей статьи - кухонным плитам шведской компании Electrolux. Первую часть обзора мы полностью посвятим газовым устройствам, которые присутствуют на нашем рынке.

Плиты Electrolux EKG 511111 W и Electrolux EKG 511111 X

У этих моделей единственное отличие заключается в материале поверхности и крышки, которая закрывает рабочую зону. У Electrolux EKG 511111 W варочная панель и закрывающая ее крышка выполнены из эмалированной стали, у Electrolux EKG 511111 X - рабочая поверхность из нержавеющей стали, а крышка изготовлена из прочного стекла, что делает ее дороже приблизительно на 2000 рублей. Если эта разница для вас несущественна, то при выборе одной из этих плит придется решать, какое именно устройство наилучшим образом впишется в интерьер вашей кухни.

Electrolux EKG 511111 W (слева) и Electrolux EKG 511111 X (справа)

Габаритные размеры этих плит составляют (высота, ширина, глубина) 85x50x60 см. Высота с закрытой крышкой - 88 см, с полностью поднятой крышкой высота устройств составит 144 см. Вам следует убедиться, что в открытом состоянии для них не будет помех.

На варочной поверхности расположены четыре газовые горелки, одна из которых (левая ближняя) повышенной мощности - 3 кВт, диаметр 10,2 см, одна (левая дальняя) уменьшенной мощности - 1 кВт, диаметр 5,5 см и две средней мощности - 2 кВт, диаметр 7,1 см (расположены в правой рабочей зоне). Конфорками такого типа оснащено более 50% газовых плит и варочных поверхностей у большинства мировых производителей. Они дают стандартные возможности при приготовлении пищи - это своеобразная золотая середина, которая способна удовлетворить основные требования покупателей.

Решетки для установки посуды выполнены из эмалированной стали - они способны выдержать и большую нагрузку, и высокую температуру.

Управление газовыми горелками - механическое, осуществляется с помощью поворотных кранов. Электроподжиг присутствует, но он не автоматический - для того чтобы зажечь газ, как на самой плите, так и в духовке, необходимо открыть кран и нажать на специальную кнопку. Таким образом, при зажигании огня вам придется задействовать обе руки, но это все равно лучше, чем возиться со спичками или электрозажигалкой.

Для безопасности пользования устройством и конфорки, и духовка оснащены функцией "газ-контроль" - про утечки газа вследствие внезапного затухания огня можно забыть. Из дополнительных возможностей присутствует только таймер, который подает звуковой сигнал, призывая вас подойти к плите.

Объем духового шкафа - 53 литра (для плиты шириной в 50 см этот показатель, как правило, не превышает 60 литров), так что подавляющее большинство блюд с использованием стандартной посуды вы сможете приготовить. Духовка предлагает пользователю всего три вида нагрева: простой нижний нагрев, гриль (тоже газовый) и оба режима вместе. Такой вариант устроит непритязательного пользователя или человека, который пользуется духовкой несколько раз в год, "специалисту" же трех режимов будет мало.

Внутренняя поверхность духового шкафа покрыта кислостойкой эмалью легкой очистки, а это значит, что вам придется регулярно прилагать немалые усилия для поддержания чистоты.

В духовке есть специальное отверстие для отвода пара, которое поможет вывести лишнюю влагу при длительном приготовлении пищи с большим количеством воды или при тушении овощей, рыбы, мяса.

Для внутреннего освещения используется лампа мощностью в 15 Вт. В комплекте с плитой идут следующие принадлежности: металлическая решетка, плоский и глубокий противни. Эти аксессуары, а также другую посуду вы сможете хранить во вместительном ящике для принадлежностей, который расположен в нижней части устройства.

Плиты Electrolux EKG 511114 W и Electrolux EKG 511114 X

Эти плиты очень похожи на предыдущие модели - характеристики и возможности варочных панелей практически полностью совпадают. Единственное отличие заключается в том, что электроподжиг у них автоматический. Теперь нет необходимости нажимать на дополнительные кнопки, огонь зажигается нажатием и поворотом газового крана. Это условие действует и для духового шкафа, о котором мы скажем несколько слов, потому что здесь появилось одно изменение, которое вылилось в новые возможности.

Electrolux EKG 511114 W (слева) и Electrolux EKG 511114 X (справа)

Полезный объем духовки остался на прежнем уровне, но в конструкции появился вертел, что имеет как положительные, так и отрицательные стороны. Плюс заключается в том, что вы сможете полноценно использовать гриль для приготовления различных мясных блюд. Минус же состоит в том, что после его работы необходима тщательная уборка всех внутренних поверхностей. Не убрав несколько раз, вы рискуете потерять своего помощника.

Эти плиты производятся в Польше, цена на Electrolux EKG 511114 W находится в районе 12 000 рублей, а Electrolux EKG 511114 X с рабочим столом из нержавейки стоит около 14 000 рублей.

Плита Electrolux EKG 511113 X

В этом устройстве основной интерес для нас также представляет духовой шкаф, который относится к смешанному типу. Что это значит?

Духовка смешанного типа предполагает в своей конструкции нагрев с помощью газа и наличие конвекционного вентилятора, благодаря которому возможности шкафа существенно расширяются. Во-первых, количество возможных режимов нагрева увеличивается до четырех - кроме простого нижнего нагрева и гриля появляются их комбинации с вентилятором. Во-вторых, благодаря конвекционному вентилятору тепло в духовке будет распределяться равномерно - использование таких режимов увеличит число блюд, которые вы сможете приготовить с помощью этого аппарата.

Внутренняя поверхность духовки покрыта самоочищающейся каталитической эмалью. Использование этого типа очистки подымает цену этой модели до 15 000-16 000 рублей, но те преимущества, которые пользователь получит при этом, однозначно стоят этих денег.

Специальная каталитическая эмаль изготавливается с применением особых веществ, с помощью которых грязь и жир, оседающие в процессе приготовления на стенках духовки, превращаются в сажу. После завершения работы внутренности шкафа достаточно протереть влажной тряпкой и духовка будет блестеть.

Но, как всегда, есть один нюанс. Дело в том, что каталитическое покрытие имеет "срок действия", который зависит от того, насколько часто вы будете использовать духовку, и составляет в среднем 5-7 лет. По истечении этого срока у хозяина духовки с таким покрытием существует два пути: первый - продолжать пользоваться духовым шкафом, поверхность которого утратила свои свойства (мыть придется тщательней и чаще), и второй - приобрести новые панели с каталитической эмалью и установить их вместо старых.

Плита Electrolux EKG 601100 W

Габаритные размеры этой плиты (высота, ширина, глубина) - 85x60x60 см, вес нетто - 39 кг.

По сравнению с предыдущими устройствами на варочной панели произошло одно изменение - горелка малой мощности переместилась в переднюю правую зону нагрева. Таким образом, обе конфорки средней мощности оказались сзади - тяжело сказать, насколько такое расположение будет удобным, ведь теперь к самым "популярным" горелкам придется дотягиваться.

И еще один момент, который откровенно не радует, особенно при цене устройства в 15 000 рублей, - это электроподжиг нажатием на кнопку.

Размеры агрегата выросли в ширину до 60 см, и, казалось бы, объем духовки должен был бы вырасти соответственно. Но при общем объеме в 62 литра полезный объем составляет только 53 литра. Внутренние поверхности духового шкафа с газовым грилем и вертелом (три режима нагрева: нижний нагрев, гриль, гриль и вертел) покрыты каталитической эмалью.

Максимальная мощность духовки составляет 2,7 кВт, мощность гриля - 1,9 кВт. По совокупной мощности устройство не проигрывает электрическим моделям, и таких показателей хватит с лихвой для приготовления большинства блюд. К тому же плита оборудована термостатом, который будет поддерживать необходимую температуру, так что точное соответствие любому рецепту гарантировано.

Откидная дверца духового шкафа состоит из двух стекол. В комплект поставки входят два противня - эмалированный и алюминиевый.

Плита Electrolux EKG 603302 X

Рабочая поверхность этой плиты выполнена из нержавеющей стали. Конфорки и их расположение полностью совпадают с этими элементами у предыдущей модели, а вот надконфорочные решетки изготовлены из чугуна - при уборке у вас добавится работы. В строй вернулся автоматический электроподжиг (при цене плиты в районе 20 000 рублей эта опция должна быть по умолчанию).

Духовой шкаф в этой модели относится к смешанному типу. Помимо конвекционного вентилятора у этого аппарата есть электрический гриль, хотя режимов по-прежнему немного: нижний нагрев, нижний нагрев с конвекцией и гриль. Вертел, к сожалению, отсутствует - к электрическому грилю он был бы в самый раз.

Полезный объем духовки - 56 литров, внутренние стенки покрыты эмалью легкой очистки. Для удобного и качественного приготовления пищи присутствует термостат. В духовке есть подсветка, которая поможет проследить за происходящим внутри - внутренне пространство нормально просматривается сквозь двойное стекло дверцы.

Электронный таймер с цифровой индикацией работает на два фронта - можно выставлять отдельные сигналы для поверхности и духовки, таким образом, вы будете полностью контролировать ситуацию на своей кухне.

В следующей части обзора мы поговорим про плиты шведского концерна, которые оснащены газовыми рабочими поверхностями, а духовые шкафы "употребляют" исключительно электричество.