Кухонные плиты Bosch: общие черты и газовые модели

Кухонные плиты Bosch: общие черты и газовые модели

Кухонная плита в любом хозяйстве - один из важнейших элементов, сердце кухни. Поэтому нет ничего удивительного в том, что многие из нас к выбору этой техники относятся с особым тщанием. И зачастую готовы отдать чуть ли не последние деньги ради того, чтобы приобрести надежную, высококачественную плиту с богатыми возможностями. В таком случае есть смысл присмотреться к продукции именитого немецкого бренда Bosch.

Как и подобает крупному производителю, Bosch продает множество моделей газовых, комбинированных электрогазовых и электрических плит. На российском рынке в активной продаже немецкий гигант предлагает в общей сумме около сорока отдельно стоящих моделей. И еще пятерку встраиваемых, но о них разговор будет отдельный.

Сестринские черты

Поскольку это Bosch, плиты уже внешне выделяются из общего ряда аналогичной продукции большинства производителей внушительным внешним видом. Именитый немец не может быть худосочным, вся продукция единого стандарта габаритами 85х60х60 см. Никаких вам 50х60 или тем более 50х50! Эти плиты создаются для больших кухонь и вместительных кошельков.

Дизайн аппаратов одновременно прост и респектабелен, господствуют прямые скосы без каких-либо округлостей. Классика, которая никогда не устаревает. Единственный небольшой недостаток такого подхода - модели плит Bosch трудно отличить друг от друга. Разве что по цвету.

А цветовых решений у этой техники, если можно так выразиться, два с половиной. То есть основные цвета - белый и нержавеющая сталь, примерно 50 и 40% от общего количества. Остальные 10% - черные.

Компоновка всех без исключения отдельно стоящих плит также классическая: сверху вниз следуют варочная поверхность (которая в случае газовых и комбинированных электрогазовых накрывается крышкой из эмалированного металла или ударопрочного стекла), панель управления, духовой шкаф и ящик для посуды и принадлежностей, обязательно выдвижной.

Освещение духового шкафа Comfort, применяемое почти во всех моделях отдельно стоящих плит Bosch, состоит аж из двух галогенных ламп (наверху в заднем конце и сбоку) и обеспечивает особенно яркую подсветку нутра духовки. Такая подсветка весьма актуальна, например, для одновременного использования нескольких уровней. При этом функция SoftLight позволяет мягко усиливать и приглушать свечение галогенных ламп.

Какой бы ни была дверца духового шкафа, сколько бы слоев стекла в ней ни было - а остекление ее внутренней поверхности всегда сплошное. Это упрощает уход за плитой.

Электрический Vario-гриль Bosch увеличенной площади - там, где он установлен - занимает почти всю площадь верхней стенки духовки. Но вы можете использовать его в режиме «малый гриль», при котором работает только небольшая часть устройства, достаточная для готовки небольших порций.

Все без исключения плиты стоят на регулируемых ножках, позволяющих идеально выровнять устройства практически на любом полу.

В базовую комплектацию любой модели обязательно входят одна проволочная решетка, хотя бы один стандартный эмалированный противень и еще один - глубокий универсальный.

Большинство предлагаемых российскому потребителю отдельно стоящих плит от Bosch турецкой сборки.

Газовые, да не все на все 100%

Главные на родине Газпрома газовые плиты, с них и начнем обзор.

На данный момент в России Bosch предлагает в активной продаже десяток отдельно стоящих газовых плит, но, если отринуть иной цвет как нерелевантный признак модификации, останется семь.

Варочная поверхность у всех оснащена четырьмя конфорками. Одна из них мощностью 1 кВт (рассчитана на посуду диаметром 12-18 см), две  - по 1,75 кВт (18-24 см) и еще одна - 3 кВт (24-28 см). Об одном небольшом исключении разговор будет позднее. Поверх конфорок установлена пара решеток, либо стальных эмалированных, либо чугунных.

Каждая плита обязательно оснащена газ-контролем конфорок варочной поверхности и горелок духового шкафа. Так что, если по какой-то причине у вас собьется пламя, подача газа будет автоматически немедленно прекращена.

HGG 233120 R - самая простая и дешевая модель среди газовых плит Bosch, стоит в рознице порядка 14,4-15,8 тыс. рублей. Конечно, дешевизна эта с существенной поправкой на бренд Bosch, но только ли поэтому за плиту запрашивают раза в полтора больше, чем отображено на ценниках иных производителей попроще?

Крышка варочной поверхности здесь простая металлическая, эмалированная. Электроподжиг также обычный кнопочный.

Мощность духовки - 3 кВт, газового гриля - 2,1 кВт. Управляются они одной поворотной рукояткой. Причем так, что вы можете включить гриль и отдельно от духовки, и вместе с ней, задав максимальный жар всему шкафу. Температура духового шкафа регулируется от 170 до 270 °С.

HGG 223120 R и HGG 345250 R

Таймер у этой модели механический, со звуковым сигналом, устанавливает время до 60 минут. Поскольку он независим, можно использовать его как обычный кухонный таймер для любых других нужд, не только готовки на плите.

Комплектация - решетка, алюминиевый противень, защитный лист для панели управления, который крепится к верхней кромке приоткрытого во время работы гриля духового шкафа.

HGG 233121 R стоит примерно на 500 рублей дороже вышеописанной «сестрицы». Это цена второго, эмалированного противня и вертела для гриля. В остальном плита идентична вышеописанной модели.

Внешний облик HGG 345220 R с первого взгляда выдает в ней более дорогую модель. Крышка варочной поверхности уже из ударопрочного стекла, на панели управления появляется цифровой дисплей электронного таймера. Это устройство не только сигналит об окончании готовки, но и выключает духовой шкаф.

В духовом шкафу направляющие уже не штампованные, а на специальных навесных решетчатых конструкциях, которые крепятся к боковым стенкам. Они не только упрощают очистку духовки (поскольку при необходимости легко снимаются и устанавливаются обратно), но и надежно удерживают противни, которые можно выдвигать наружу аж на две трети длины, не опасаясь, что те выпадут. Тот, кто часто возится с выпечкой, оценит такую конструкцию по достоинству.

Поскольку направляющие тут особые, особые и принадлежности для выпечки. Решетка специальной выгнутой формы, повторяющей изгибы противней, коих здесь уже три, поскольку к алюминиевому и простому эмалированному добавлен еще и глубокий универсальный.

Гриль у этой плиты уже электрический, так называемый Vario-гриль большой площади, занимающий большую часть верхней стенки духового шкафа. От газового его отличает более точная установка температуры нагрева (каждое деление - 10 градусов в пределах 200-270 °С), а также то, что он не требует защитного щитка для панели управления. Вертел присоединяется к вращающему его электромотору, который включается одновременно с включением подсветки духового шкафа.

HGG 34W365 R и HGG 245255 R

Усовершенствования и дополнения, как видите, значительные, посему HGG 345220 R стоит 15,8-18,0 тыс. рублей. Ее двойник из нержавейки HGG 345250 R - 17,6-20,5 тыс. рублей.

А вот за HGG 245225 R с вас запросят аж 18,3-20,3 тыс. рублей. Ключевых причин тому две. Электроподжиг варочной панели и духовки у этой плиты автоматический, включается поворотом рукояти управления конфорками и горелкой духового шкафа.

Да-да, гриль здесь уже снова газовый, мощностью 2,1 кВт, к нему в комплектации прилагается щиток для защиты панели управления от жара во время работы гриля с открытой дверцей духового шкафа.

Решетки варочной поверхности у этой плиты уже чугунные, а не стальные эмалированные, как у предыдущих моделей. Они тяжелее и дороже стальных, зато не подвержены деформации и дольше сохраняют «товарный вид».

HGG 245255 R - копия из нержавеющей стали, которая при покупке обойдется в 19,2-22,5 тыс. рублей.

HGG 34W325 R - новый уровень. Традиционную для Bosch конфорку мощностью 3 кВт у этой модели сменила WOK-конфорка усиленной мощности (3,6 кВт) с тремя контурами пламени. Как явствует из названия, на такой плите можно жарить блюда в традиционной китайской сковороде вок и заниматься прочей готовкой, требующей сильного огня.

Цифровой таймер на панели управления здесь заменяют многофункциональные часы с индикацией времени и таймером. С их помощью можно задать не только время выключения духовки, но и время ее включения. У таймера предусмотрена также защита от детей, которая блокирует устройство и предотвращает его случайное включение.

Дверца духового шкафа уже даже не с двойным стеклом, а четырехслойным! Теплоизоляция такова, что, если любопытный ребенок, привлеченный ярким огнем, вдруг коснется дверцы во время работы духовки на максимальной мощности, он почувствует лишь легкое тепло.

У этой плиты уже знакомый нам электрический Vario-гриль большой площади. Он ничем не отличается от того, что установлен на других, ранее описанных моделях. Разве что не будет работать, если на часах не установлено время.

В случае этой плиты «цена вопроса» - 19,5-21,5 тыс. рублей. Это для белой модели, стоимость же черной HGG 34W365 R может доходить и до 23 тысяч. А вот копия из нержавеющей стали HGG 34W355 R потребует от вас за право обладания ею 21-24 тыс. рублей.

HGG 343455 R почти ничем не отличается от предыдущей модели. Разве что варочная поверхность здесь опять стандартная, без WOK-конфорки. Предлагается она на российском рынке лишь в исполнении из нержавеющей стали и стоит 20,5-21,5 тыс. рублей.

Кухонные плиты Bosch бывают не только газовые, но и электрические. О последних и будет рассказ во второй части нашего обзора.