Комбинированные плиты Simfer

Комбинированные плиты Simfer

Комбинированные плиты с варочной поверхностью, сочетающей конфорки, питающиеся и от электричества, и от газа, могут понравиться не только людям, испытывающим перебои с подачей какого-то типа энергии (а то и обоих сразу), но и продвинутым кулинарам. Последним для их экспериментов зачастую нужен и газ, мощный и быстро меняющий температуру и электричество, которое медленнее разогревается, но и дольше хранит остаточное тепло. На газовой горелке удобно готовить блюда азиатской кухни или моментально вскипятить большой объем воды, а на конфорке, питаемой электричеством, в самый раз стряпать каши, которые затем доходят на отключенной плите, или же просто оставлять уже готовое блюдо, чтобы оно дольше сохраняло горячую температуру.

В далеком 1977 году, когда компания Simfer только-только появилась и начала свою деятельность именно с разработки и изготовления плит, были обозначены основные цели бренда: современный дизайн, высокое качество и приемлемая цена. Мы уже рассматривали газовые плиты этой компании, а также отдельно поговорили об электрических устройствах для приготовления пищи, так что теперь закономерно переходим к комбинированным агрегатам.

На сегодняшний день у Simfer представлено всего три модели комбинированных плит, и все они стоят в районе 10 000 рублей. Согласитесь, что для полноразмерной плиты с двумя видами конфорок и духовым шкафом это очень даже не много. Для примера рассмотрим пару агрегатов этого бренда, чтобы иметь представление о возможностях этой техники.

Начнем с Simfer F 4312 ZERW, которая стоит примерно 9700 рублей. Классический внешний вид устройства с белым эмалированным корпусом и черными крышечками конфорок, прикрытых решеткой того же цвета, дополняет откидная дверца духового шкафа блестящего антрацитного цвета с окошком из двойного затемненного стекла. Для большинства это привычный вид плиты, заложенный в сознание еще в глубоком детстве. Панель управления также довольно стандартна и состоит из поворотных переключателей белого цвета. Что изменилось, так это розжиг газовых горелок, зажигать которые можно не спичками, как раньше, а с помощью механического электроподжига: при включении конфорки достаточно нажать специальную кнопочку, из которой вылетят искры. Оснастить свою кухню плитой, которая напоминает о маминых борщах и бабушкиных пирогах, но при этом обладает самой современной «начинкой», - неплохая идея для людей, трепетно относящихся к своим детским ощущениям и желающих вернуть частичку того самого радостного и беззаботного времени.

Кстати, об эмалированной поверхности. Да, она действительно царапается, но только при использовании абразивных чистящих средств, которыми плиты терли раньше. Сейчас же в магазинах представлен широкий ассортимент химии, которая не только значительно эффективнее борется с последствиями приготовления в виде выплеснувшейся жидкости и масляных брызг, но и экономит силы и время на гигиеническую уборку. А если вы возьмете за правило каждый раз после приготовления вытирать варочную поверхность обычной влажной губкой, то и потребность в применении этих средств значительно снизится. Ну и еще один совет - никогда не используйте для очистки поверхности плиты металлическую губку. При соблюдении этих нехитрых условий агрегат будет радовать вас ослепительно белой эмалью долгие годы.

Размеры Simfer F 4312 ZERW также относятся к категории стандартных: 60 см ширина, 63 см глубина и 82 см высота. С такими габаритами плита идеально впишется в линию кухонной мебели с шириной блока в 60 см.

Варочная поверхность устройства состоит из четырех конфорок, три из которых газовые, а одна электрическая. Такое соотношение, наверное, можно назвать оптимальным, так как все-таки приготовление на газу обходится дешевле ввиду более низкой стоимости этого источника энергии. На электрической же конфорке (предварительно слегка ее разогрев) можно держать уже готовое блюдо - в том случае, если подать его нужно попозже.

Класс энергопотребления у этой модели С, то есть ее сложно отнести к категории устройств, экономно расходующих электричество. Впрочем, если вы не считаете каждый киловатт, то имейте в виду, что электрический духовой шкаф имеет функциональное преимущество перед газовым: он дает более равномерное тепло со всех сторон и готовить ту же выпечку в нем проще. К тому же три режима (нижний нагрев, верхний нагрев, а также верхний и нижний нагрев в комплексе) помогут кулинару вовремя скорректировать процесс, отдав устройству нужную команду. Контролировать приготовление и вовремя вносить поправки поможет встроенная подсветка.

Духовой шкаф у Simfer F 4312 ZERW справедливо отнести к довольно мощным бытовым устройствам, ведь температура на максимуме у него составляет 280 °С. Учитывая эти параметры, можно быть уверенными, что выпечка, требующая высокого градуса, получится пышной и равномерно подрумяненной.

Дополнительным бонусом духового шкафа Simfer F 4312 ZERW можно считать гриль, с помощью которого в духовом шкафу готовятся птица и мясо с аппетитно зажаренной корочкой. А вот очистка духовки - увы, традиционная, то есть пользоваться можно только руками и моющим средством. Но, как мы говорили выше, если после каждого применения протирать стенки и дно обычной влажной хозяйственной салфеткой, то генеральная чистка внутренностей будет требоваться крайне редко.

В завершение образа Simfer F 4312 ZERW можно добавить лишь ящик для посуды, который расположен в нижней части устройства, под духовкой. Посуда для приготовления пищи не только не занимает дополнительное пространство в кухонных шкафах, но и хранится максимально близко к месту ее использования, а также защищена от пыли и жира. В комплект входят противень и решетка, но если вы увлекаетесь выпечкой, то хорошо бы докупить еще жаропрочной посуды.

Simfer F 4312 ZERW - крайне бюджетное современное устройство привычного для большинства сограждан дизайна, притом достаточно функциональное. Подойдет для использования на кухнях семей, в которых готовят достаточно много, в основном на варочной поверхности. Если вы любите часто и подолгу готовить в духовом шкафу, делать с его помощью заготовки на зиму, то лучше обратить свое внимание на другую модель - возможно, с газовой духовкой.

Более функциональная плита Simfer F 5313 ZERH также по стоимости относится к бюджетным устройствам. Ее цена находится в районе 15 000 рублей, но функциональность этой плиты значительно выше, чем у предыдущей модели.

Начнем с внешнего вида. Стандартный по размерам и конструкции корпус серебристого цвета имеет следующие габариты: 85 см в высоту, 50 см в ширину и 60 см в глубину. Данная модель рассчитана на установку в линии кухонного гарнитура с шириной блока в 60 см. Откидная дверца черного цвета с двойным стеклом украшена серебристой рукоятью лаконичной прямоугольной формы.

Переключатели поворотного типа расположены над дверцей духовки: четыре из них отвечают за конфорки, а два - за управление духовым шкафом. Газовых конфорок три штуки, плюс в комплекте идет одна электрическая. Как уже говорилось выше - это разумное разделение: газ дешевле и на нем быстрее готовить. Стальная эмалированная решетка варочной панели завершает композицию. Полезным бонусом можно считать автоматический электроподжиг: стоит только повернуть переключатель и тут же вылетает искра. Никакого дополнительного расхода на спички.

Духовой электрический шкаф оснащен подсветкой и термостатом и по вашему желанию может функционировать в шести режимах: нижний нагрев, верхний нагрев, нижний и верхний нагрев одновременно, гриль, нижний нагрев и вентилятор, гриль и вентилятор. Этого набора вполне достаточно, чтобы блюда, готовящиеся в духовом шкафу, получались равномерно пропеченными, с идеальной хрустящей корочкой.

А вот очистка и здесь тоже традиционная, так что придется поработать руками, губкой и чистящим средством.

Большой плюс Simfer F 5313 ZERH - класс энергопотребления, который является наиболее экономичным и обозначается буквой А. Ну а расширенный ассортимент аксессуаров для духовки (решетка и два противня - один глубокий, другой стандартный) также в хозяйстве лишним не будет.

В самом низу конструкции под духовым шкафом расположен ящик для посуды. Это компактное хранилище на наших в основном небольших кухнях обычно приходится как нельзя более кстати. К тому же посуда для приготовления пищи не только под рукой, но и защищена от пыли и не занимает место в кухонных шкафах.

Simfer F 5313 ZERH - функциональная современная модель с очень приятной ценой и расширенным диапазоном возможностей - наверняка понравится поклонникам стиля hi-tech, которые любят проводить время на кухне, пробуя все новые рецепты.

Обзор плит Simfer показал, что покупателям стоит обратить свое внимание на продукцию этого бренда, так как она отвечает запросам многих: невысокие цены, разнообразнейший по функциональности ассортимент и дизайн на любой вкус.

Ну и напоследок - напоминание, что все цены в этом обзоре даются на момент написания статьи и скорее всего не соответствуют предложениям интернет-магазинов, реализующих бытовую технику, на момент публикации. Однако приведенные цифры позволяют сделать выводы о примерной градации расценок на модели, а точные суммы нетрудно узнать самостоятельно.