Электроплита Zanussi ZCE 560 NW – элегантная простушка

Электроплита Zanussi ZCE 560 NW – элегантная простушка

Мы уже рассказывали об электроплитах Zanussi, тогда же коснулись и модели ZCE 560 NW. Сегодня предлагаем вашему вниманию более детальный тестовый обзор одного из самых простых и вместе с тем наиболее продаваемых аппаратов именитого итальянского производителя, который входит в гигантскую корпорацию Electrolux с центром в шведской столице.

Простая, но не банальная

Габариты плиты - 85х50х60 см - стандартны для массовой техники и хорошо вписываются в типовой кухонный гарнитур. Выглядит устройство традиционно для подавляющего большинства плит Zanussi - легко и элегантно, при этом без особых затей.

Корпус изготовлен из обычной эмалированной стали. Характерная особенность дизайна - полностью стеклянная снаружи дверца духового шкафа. Причем исполнена из слегка матового стекла, которое вкупе со вторым, внутренним, стеклом настолько преломляет свет, что внутренности духовки снаружи практически не видны, особенно если смотреть на дверцу под небольшим углом. Очень стильно и практично.

Под духовкой находится довольно узкий ящик для посуды и принадлежностей. Запирается он откидной дверцей, механизм защелкивания которой устроен очень просто и практично. Чтобы открыть дверцу, нужно всего лишь чуть приподнять ее, а затем потянуть на себя.

Может показаться, что высоты отделения всего в 15 см мало для посуды, но на деле там умещаются очень многие кастрюли, не говоря уже о сковородах. Хотя, конечно, по сравнению с аналогичным отсеком моей старой плиты Slev (с меньшей духовкой), в котором «со свистом» умещалась пятилитровая кастрюля, пространства там явно маловато. Однако подавляющее большинство современных плит располагают такими же небольшими ящиками под посуду и принадлежности, так что рассматриваемая модель не выделяется на общем фоне.

Важные нюансы

Плита обладает как бы регулируемыми ножками, формально позволяющими выравнивать ее на неровном полу, подгоняя к уровню кухонного комплекта, в который она устанавливается. Почему «как бы»? Да потому что даже у меня в богатейшем слесарном арсенале не нашлось такого ключа, на который рассчитаны эти чудо-опоры! Мало того что там нужен инструмент на 36 мм (!), так еще и щель между полом и панелью плиты столь мала, что в нее не просунуть ни разводной ключ (который все равно мал), ни тем более газовый. Я так понимаю, в Италии для выравнивания плит вызывают мастеров со специальным инструментом, чтобы слесари имели как можно больше работы.

Еще один весьма важный нюанс. Техника поставляется без кабеля подключения к сети. Почему? Потому что на Западе плиту, как правило, устанавливают сертифицированные электрики, которые и подбирают именно тот кабель, который нужен в данном конкретном случае. К тому же в разных квартирах и домах различные системы электропитания, что и отразилось в комбинационных возможностях блока подключения. Разбираться в них должен только хорошо подготовленный специалист!

Поскольку я купил плиту не в новое жилье, а на смену старой технике, но кабель у нее относительно новый, им же и воспользовался. Кроме того, я электромеханик по одному из своих образований, мне позволительно самостоятельно работать с такими вещами. Если же у вас нет соответствующей корочки, не занимайтесь, пожалуйста, самодеятельностью и обратитесь к профессиональным электрикам. Неправильное подключение плиты может привести к самым печальным последствиям!

Верх

Варочная поверхность обыкновенная, эмалированная, с четырьмя высоко поднятыми над уровнем панели чугунными конфорками: двумя малыми- по 14,5 см в диаметре и двумя большими - по 18 см. Те, что поменьше, обладают мощностью в 1 кВт каждая, задняя правая - в 1,5 кВт, а вот передняя левая - в 2 кВт, это конфорка быстрого нагрева.

Варочная поверхность утоплена непривычно глубоко по отношению к выступающим краям верхней панели. С одной стороны, это решение позволяет максимально обезопасить вашу кухню на тот случай, если из кастрюли выбежит забытое молоко, своеобразный «бассейн» легко вместит литра два, а то и все три. С другой - выглядит все это не совсем эстетично, мне кажется, не обязательно было так уж углублять варочную поверхность.

В задней части верхней панели разместились два продольных отверстия отвода тепла из духовки. Горячий воздух из них поступает почти вертикально. Это хорошо для стены, на которую приходится минимальное воздействие высокой температуры, но вынуждает хозяев не забывать о том, что во время работы духовки лучше ничего не делать в задней части плиты и над ней, чтобы не обжечься.

На панели управления можно видеть шесть поворотных регуляторов, разделенных на две группы: четыре - слева и еще два - справа. У них симпатичный вид полушарий с вырезами под ручку. Такие рукояти не только эстетичны, но и довольно практичны: хваткие, легко чистятся. Ход у них в меру тугой, с четким ощущением ступеней (где они имеются), но без лишних щелчков. Как бы ни раскалялись конфорки и духовка, за ручки всегда можно браться, не боясь обжечься. Хотя при максимальной температуре близлежащих нагревателей, особенно гриля, температуру ручек не назовешь очень уж комфортной.

Левые регуляторы предназначены для управления жаром конфорок варочной поверхности, у них семь жестких позиций: от нулевого до шестого, максимального, уровня нагрева.

Крайний из пары правых задает режимы работы духового шкафа (выключен, гриль, нижний ТЭН, верхний ТЭН, нижний и верхний ТЭНы), другой - плавно регулирует температуру нагрева ТЭНов или гриля от 0 до 250 °С.

Над этой парой регуляторов расположились два световых индикатора. Тот, что справа, сигнализирует о включении конфорок и духовки или гриля. Левый показывает работу ТЭНов и гриля, когда они задействованы обоими правыми регуляторами. Во время работы духовки он периодически гаснет, отмечая, когда прерывается работа ТЭНов, управляемых термостатом духового шкафа, назначение которого - поддерживать заданную температуру постоянной.

Духовка

Дверца духового шкафа ходит в меру туго и легко фиксируется в любом положении, снаружи полностью застеклена. Края стеклянной панели очень аккуратно закруглены, поэтому совершенно безопасны. Внутренняя панель, металлическая, включает в себя небольшое стеклянное окошко. Между двумя стеклами довольно большое пространство, для выхода нагревшегося воздуха в верхней части металлической рамы дверцы предусмотрены вентиляционные отверстия. Такая конструкция сводит к минимуму нагрев внешнего стекла, температура которого не превышает 60 °С даже при максимальном жаре духовки, работающей на полную мощность.

Пластиковую ручку дверцы духовки можно брать голыми руками при любой температуре внутри духового шкафа, она не перегревается. Кроме того, ее дизайн продуман так, чтобы вся поверхность ручки легко поддавалась чистке и места присоединения к стеклянной панели не мешали очищать дверцу.

А сама дверца, между прочим, съемная, что намного упрощает мытье ее и самой духовки в случае сильной загрязненности, требующей доскональной очистки каждого уголка. Снимать ее я не пробовал, но, судя по описанию в инструкции, делается это легко и быстро.

Духовка изнутри покрыта черной кислостойкой эмалью легкой очистки. Практика показала, что она действительно эффективна, к ней не так пристает жир, как к обычной жаростойкой эмали, которая с годами отмывается все труднее.

В комплектации прилагаются одна проволочная решетка из нержавеющей стали и один плоский эмалированный противень, который можно использовать как для выпечки, так и для сбора жира во время готовки на решетке.

Направляющие духового шкафа самые простые, штампованные, позволяют устанавливать блюда для готовки на четырех уровнях. Причем устроены они так, что решетку или противень можно выдвигать наружу примерно на треть длины, не опасаясь, что они выпадут.

Духовой шкаф освещается лампочкой, установленной в верхнем правом углу задней стенки. Не сказать, чтобы светила она из своего плафона очень уж ярко, но и такого света в принципе достаточно. Работает освещение с включением любой из позиций правого крайнего переключателя режимов работы духовки и гаснет, лишь когда он оказывается в положении 0. То есть свет горит все время, пока работает духовка. С одной стороны, решение не самое экономичное, ведь свет постоянно не нужен. С другой стороны,  меньше включателей - надежнее устройство в целом. Да и лампочки служат тем дольше, чем меньше их включают и выключают.

Готовка

Готовить на этой плите достаточно комфортно. Конфорки греют очень хорошо, хотя поначалу было ощущение, что нагреваются они заметно медленнее по сравнению с отправленной в утиль старушкой Slev. Но вскоре оно улетучилось. Все-таки время разогрева, наверное, почти одинаковое, а небольшая задержка объясняется особой экономичностью плиты, относящейся к высшему классу А энергоэффективности.

В духовке больше всего понравился гриль. Во многом из-за которого, собственно, и была куплена эта плита. Готовить на нем (или, вернее, под ним) - сплошное удовольствие. За каких-то 20 минут выпекается замечательная, сочная гриль-колбаска или куриная ножка.

Итого

Два месяца эксплуатации плиты показали ее надежность, продуманность конструкции и удобство в работе. Устройство аппарата весьма простое, но и цена соответствующая. Собрана плита в Румынии, никаких нареканий к качеству сборки нет. Да и, учитывая простоту конструкции, сложно здесь накосячить при сборке.

Из особых достоинств могу отметить стильный дизайн и уже упомянутую простоту конструкции, благодаря которой пользоваться плитой можно без какой-либо особой подготовки. Хороша также кислостойкая эмаль легкой очистки в духовке.

Не понравилось, причем сильно, только одно - нелепые опоры ножек, из-за огромного диаметра которых нужно подбираться к ним со специальным инструментом, отсутствующим у большинства рядовых потребителей. Впрочем, еще я предпочел бы поменьше духовку (здесь она аж 58 л) в обмен на больший ящик для посуды и принадлежностей.

Как бы там ни было, за свои деньги - 8200-9000 рублей на конец 2012 года - это вполне пристойная плита, которая украсит любую кухню и станет хорошей помощницей любому домохозяйству, в котором не особенно пристрастны к всевозможной выпечке. В противном случае, наверное, лучше все же присмотреть себе плиту с более продвинутой духовкой, оснащенной конвекцией.