Электрические плиты Ilve: модерн и классика за 130 000 рублей

Электрические плиты Ilve: модерн и классика за 130 000 рублей

Кому не хочется иметь дома красивую, солидную и достойно вписывающуюся в общий интерьер кухни плиту? И при этом, конечно, она должна ещё и отвечать современным требованиям приготовления пищи, быть удобной в обращении, достаточно экономичной... Только вот и стоить такое чудо техники будет соответственно.

Начав разговор об электрических плитах Ilve, в предыдущей статье мы рассмотрели самое дешёвое изделие из ассортимента компании - плиту Ilve PFE-60-MP Stainless-Steel стоимостью 105 000 руб.

Сегодня мы шагнём чуть дальше в денежном плане и поставим планку на сумме в 130 000 руб. Рассмотрим сразу две плиты - Ilve PFE-90-MP Stainless-Steel (130 000 руб.) и Ilve PNE-90-MP Green (134 000 руб.). Обе они стоят примерно одинаково, и главное их различие - это именно дизайн. Модерн и классика, современность и "прошлый век". Ilve PFE-90-MP Stainless-Steel - это "нержавеющий" вариант, Ilve PNE-90-MP Green - классическое оформление. Очень классическое, если можно так выразиться, скорее даже отделка под старину.

Начнём всё же с Ilve PFE-90-MP Stainless-Steel.

Высота совершенно стандартная - 87 см, совсем как у рассмотренной в предыдущей статье модели. Глубина тоже не страдает разнообразием, 60 см, а вот ширина здесь побольше, 90 см. Второе по распространённости значение в современных кухнях. А в целом, конечно, такой агрегат занимает приличную площадь, "съедая" немалую часть кухни, к чему следует быть заранее готовыми.

По своему внешнему виду плита практически не отличается от Ilve PFE-60-MP, героини предыдущей статьи: и дисплей, и поворотные регуляторы (изменилось только их количество), и ящик для посуды. Можно, опять-таки, не только хранить в нём различные принадлежности для плиты (типа противней, например), но и с его помощью подогревать тарелки перед подачей на стол.

Неизменным остался и материал варочной поверхности: это опять стеклокерамика, только конфорок стало побольше, не четыре, а пять:

• два "круга" небольшого диаметра (145 мм) и мощности (1200 Вт) - на иллюстрации это конфорки А;
• одна область диаметром 180 мм и мощностью 1800 Вт (конфорка С);
• одна двойная конфорка (В), меньший круг имеет размер в 120 мм (750 Вт), больший - 210 мм (2200 Вт);
• конфорка D, сочетающая в себе область в форме круга диаметром 170 мм (1600 Вт) и в форме овала размером в 265 мм (2400 Вт).

С точки зрения форм и размеров варочная панель довольно разнообразна: тут и двойная зона имеется, и овальная, которая бывает так необходима любителям готовить в гусятнице. Опять же, шесть варочных областей - этого более чем достаточно для любого домашнего использования, даже если готовить перед праздником с большим количеством гостей.

Поворотные регуляторы - управление плиты

Жаль, что нет автоматики закипания. Это весьма полезная и сберегающая время функция, для запуска которой достаточно выбрать температуру, с которой должно вариться блюдо. После этого, работая на максимуме, плита доведёт объект варки до кипения, затем снизит нагрев до заданной вами температуры и продолжит приготовление на этом же уровне.

Ну нет так нет, зато для безопасности и удобства при готовке для каждой конфорки установлены индикаторы остаточного тепла, позволяющие точно установить, к какой области варочной панели прикасаться пока не стоит. На такую конфорку можно поставить кастрюлю, содержимому которой ещё нужно дойти до готовности.

Теперь можно перейти и к духовке. Учитывая общую ширину изделия, равную 90 см, понятно, что духовой шкаф здесь весьма вместителен: почти 80 л. Дверца открывается не вбок, как можно было ожидать от изделия подобной стоимости, а на себя, как, впрочем, привычней большинству людей.

В откидной дверце есть стекло, через которое можно наблюдать за тем, как готовится блюдо. Стекло не тройное, а всего лишь двойное, но даже и такое "ограждение" в состоянии защитить вас от ожога. Конечно, если постоять пару минут, прижавшись к стеклу дверцы, за которой что-то готовится, то ощутить температуру вполне удастся. Но никто же не заставляет вас так поступать, верно? Как правило, все подобные защиты разработаны для кратковременного случайного прикосновения, а не для длительного прижатия и намеренного членовредительства.

Целям безопасности служит и вентилятор охлаждения, не позволяющий перегреться расположенным рядом предметам мебели.

Что касается режимов самой духовки, то они в принципе ничем не отличаются от возможностей плиты, рассмотренной в предыдущей статье: многофункциональность, позволяющая готовить в восьми различных сочетаниях нагревательных элементов (только верхний нагрев, только нижний, верх+низ, гриль, гриль с обдувом, интенсивная прожарка, обдув горячим воздухом, оттаивание).

У Ilve PFE-90-MP Stainless-Steel есть таймер с функцией отключения. То есть вы вводите при помощи кнопок управления время приготовления, по истечении которого плита подаёт звуковой сигнал и автоматически выключает процесс готовки.

Ну и опять та же странность - отсутствие передовых технологий в плане очистки духового шкафа. Ни намёка на то, что эта плита изготавливалась всё-таки в XXI веке, ни пиролитический метод, ни каталитический здесь и рядом не проходили. Только традиционная очистка с применением собственных усилий и чистящих средств. В принципе поможет эмаль лёгкой очистки, которая участвует-таки в составе духовки, делая процесс уборки всё же чуть более комфортным, чем в плитах "Мечта" советского (да и постсоветского) производства. Однако за такую цену всё же хотелось бы иметь под рукой что-то посовременнее.

Как практически у всех приборов Ilve, класс энергопотребления соответствует требованиям времени (А).

Досадный минус - отсутствие блокировки управления. Либо у разработчиков устройства нет детей, либо столь "низкая", по меркам Ilve, цена не даёт возможности установить дополнительную ступень защиты.

И вот теперь самое время перейти к заявленной выше плите Ilve PNE-90-MP Green, стоимость которой выше цены только что рассмотренной PFE-90-MP Stainless-Steel примерно на 4000 руб. Таким образом, перед нами - изделие за 134 000 руб. Надо бы узнать, чем оно лучше предыдущего.

И да, первое, что просто-таки бросается в глаза, - это дизайн. Дизайн с большой буквы "Д". Это то, чем всегда гордилась компания Ilve, то, что позволило ей пробить себе дорогу к вершинам рынка производителей элитной бытовой техники. В самом начале пути основатели Ilve сделали ставку на внешний вид своих изделий - и, как видим, не прогадали.

В любые времена найдутся люди, готовые немало заплатить за кухню, а то и всё жилище целиком, оформленные в классическом стиле. И не так уж много компаний во всём мире занимаются разработкой и производством соответствующей бытовой техники. Потому как если мебель "под старину" можно заказать практически на любой мебельной фабрике (или даже небольшой мастерской), то с бытовой техникой для дома дело обстоит несколько иначе.

Самые, пожалуй, известные производители "ретротехники" (в первую очередь имеются в виду плиты и духовые шкафы, а также кухонные блоки целиком) - это Ilve и Restart. Обе фирмы, кстати, итальянские.

И предлагают они то, что хотят видеть на своих кухнях люди, - старинную бытовую технику, наделённую вместе с тем современными технологиями. Пусть у техники стиля ретро и нет каких-то достижений научной мысли, которые есть у большей части её более дешёвых "коллег", но тут уж, как говорится, вы вольны в своём выборе: никто не принуждает к покупке, и если вы решили чем-то пожертвовать ради единого стиля, то это только ваше решение. Видимо, в вашем представлении максимальная аутентичность принадлежности к прошедшей эпохе стоит выше максимума опций.

Пример кухни в стиле ретро

Но вернёмся к нашему гостю - Ilve PNE-90-MP Green. Солидная, серьёзная "ретровнешность", неожиданный на современных кухнях зелёный цвет. Привлекают внимание и ручки с переключателями, сделанные из одного материала: по умолчанию это латунь (золотистый цвет), а по желанию покупателя эти детали могут быть покрыты хромом (цветовое решение ближе к серебристому). Собственно, точно так же обстоит дело и с ножками: сталь, латунь или хромированный материал.

Кстати, зелёный цвет (зелёный изумрудный, по версии Ilve) - не единственный вариант, предлагаемый для этой модели. Кроме него, могут быть использованы античный белый (Antique White), матовый графит (Matt), синий (Blue), красный бургундский (Burgundy), сталь (Stainless Steel). От выбора окраски в названии сменится только слово, обозначающее цвет, то есть вместо PNE-90-MP Green для плиты синего цвета название будет звучать как PNE-90-MP Blue.

Однако, кроме внешности, в этой модели есть и ещё кое-что из прошлого. Например, уже упоминавшееся непонятное для элитной техники отсутствие автоматических методов очистки духовки - в наличии опять всё тот же традиционный способ, включающий ваши усилия и чистящие средства. Хорошо, хоть эмаль лёгкой очистки не забыли добавить для комплекта.

Варочная панель - точно такая же стеклокерамика, как и у предыдущего агрегата из этого обзора. Да и духовка не поражает разнообразием, всё такая же добротная, большого размера. Ilve именует подобные духовые шкафы (как в виде отдельного устройства, так и в составе плит) "максидуховка 90" - соответственно ширине самого устройства.

Благодаря большим объёмам в духовку уберутся и пара курочек, и гарнир

Вот такой интересный прибор получился у Ilve. И если говорить об обоих исследованных в статье устройствах, то PNE-90-MP Green явно выигрывает именно за счёт дизайна. Этой модели невольно прощаешь и отсутствие современных методов очистки, и необходимость собственными усилиями защищать плиту от набегов детей, поскольку блокировки панели управления тоже нет. Конечно, любители прогресса этого не поймут - но, скорее всего, это изделие было выпущено не для таких людей.

Ну а в следующей статье мы присмотримся поближе к ещё более дорогим электрическим плитам Ilve: впереди нас ждет сочетание индукционной варочной панели и сразу двух духовых шкафов - и всё это в одном устройстве!