Газовые плиты Electrolux

Газовые плиты Electrolux

Наш цикл обзоров, посвященных кухонному оборудованию для приготовления пищи в исполнении Electrolux, начался с газовых и электрических духовых шкафов. Далее мы рассмотрели газовые, электрические и индукционные варочные панели. А теперь от современной встраиваемой техники переходим к привычным большинству людей обычным отдельно стоящим плитам.

Как и варочные поверхности, они различаются в первую очередь по типу используемого источника энергии. По традиции начнем с наименее функциональных, но повсеместно распространенных - газовых, с такой же духовкой. В более раннем обзоре мы рассматривали особенности и характеристики таких моделей бренда. Посмотрим, какие новшества за прошедшие с тех пор четыре года интегрировал в них изготовитель.

Вообще, Electrolux всегда идет в ногу со временем, и компанию нельзя упрекнуть в чрезмерной экономии. Ежегодно значительные суммы направляются на разработку новых технологий и других инноваций, плюс совершенствуются старые. И новинки каждого года - одни из самых современных приборов, которые только можно найти на рынке бытовой техники.

Ценовой диапазон на газовые плиты, как обычно, довольно велик. И при наличии желания и отсутствии лишних средств оборудование даже такого именитого бренда можно купить за вполне демократичную и доступную для каждого сумму в пределах 10 000 рублей. Но, как и обещали, мы остановимся лишь на новинках, а они стоят несколько дороже.

Впрочем, EKG 95010 CX серебристого цвета продается по вполне привлекательной цене - от 20 000 рублей (такая же модель, но белого цвета, EKG 95010 CW, обойдется ещё дешевле - от 18 000 рублей). Ее габариты с шириной 50 см и глубиной 60 см сопоставимы с размерами стандартных кухонных гарнитуров, так что прибор можно легко разместить, например, между его ящиками. А высота 87,7 см будет удобна для человека любого роста. Плита совершенно обычна на внешний вид и оснащена столь же стандартными и самыми простыми для этих устройств функциями.

Electrolux  EKG 95010 CX

Панель управления, как всегда, находится на фасаде и включает в себя поворотные регуляторы подачи газа на горелки, кнопки электророзжига и освещения, а также ручку включения духовки.

Варочная поверхность с покрытием из нержавеющей стали оснащена четырьмя горелками разного диаметра. В правом ряду - две стандартные, размером 7,1 см и расчетной мощностью 2 кВт. В левом - ближняя повышенной мощности (10,2 см и 3 кВт) и дальняя вспомогательная (5,5 см, 1 кВт). Посуда размещается над ними на прочной и износостойкой чугунной решетке. Поверхность оборудована крышкой, которая защищает стену за плитой от загрязнений во время готовки - ведь отмыть ее легче, чем стену. А если планируется длительное отсутствие хозяев, ее можно закрыть, чтобы на конфорки не попадала пыль и после включения не появился неприятный запах горелого.

Духовка объемом 62 л тоже самая простецкая. Она может работать только в одном режиме - нижнего нагрева с регулировкой мощности от 1 до 8 и доступным диапазоном рабочих температур 150-250 °C. Система безопасности "газ-контроль" немедленно прекращает подачу газа в случае исчезновения огня. Разжигается она все тем же авторозжигом и, как говорилось выше, оборудована освещением - можно визуально контролировать степень готовности блюда прямо через стекло, не открывая дверцу.

Кстати, про дверцу с двойным стеклом стоит упомянуть отдельно. Максимальная температура ее нагрева составляет всего 60 °C - это помогает свести к минимуму вероятность ожога. А для ухода и очистки она легко снимается.

Возвращаясь к духовке, стоит затронуть вопросы гигиены. Внутренние поверхности камеры покрыты эмалью легкой очистки, предотвращающей прикипание брызг жира и остатков пищи, поэтому отмыть ее после использования чрезвычайно просто. Четыре уровня штампованных направляющих позволят размещать противни и другую посуду для приготовления на любой высоте, подходящей для каждого конкретного блюда.

Из аксессуаров к духовке прилагаются хромированная решетка с антипригарным покрытием и особой формой задней части, которая улучшает циркуляцию тепла, плюс два противня (из алюминия и эмалированный). Все эти и другие принадлежности можно аккуратно хранить в специальном ящике, расположенном под духовкой.

Electrolux EKG 95010 CW

Основная черта EKG 95010 CX - достаточная простота: никаких излишеств, но есть все необходимое. В сочетании с привлекательной стоимостью это делает модель прекрасным кандидатом для покупки.

Впрочем, у производителя есть варианты и пофункциональней. Например, EKG 961101 X с ценой от 30 000 рублей и габаритами 86,3x60x60 см (ВxШxГ).

Многие характеристики остались такими же, как и в предыдущей модели: объем духового шкафа, его внутреннее покрытие, освещение и газ-контроль, максимальная температура дверцы и диапазон рабочих температур, ящик для хранения принадлежностей, даже цвет все тот же - серебристый, с покрытием варочной поверхности нержавеющей сталью. Но есть и кое-что новенькое.

На панели управления, например, нет кнопки электророзжига: он срабатывает автоматически, при повороте механической ручки духовки или конфорок. Зато появился таймер обратного отсчета. По истечении заданного времени готовку он не прекращает, но сообщает об этом посредством акустического сигнала - теперь ваш обед точно не подгорит.

Системой безопасности "газ-контроль" в этом приборе оборудован не только духовой шкаф, но и каждая из горелок: если жидкость зальет огонь или он погаснет из-за сквозняка, подача газа будет немедленно перекрыта. Это делает эксплуатацию EKG 961101 X практически полностью безопасной. Все четыре конфорки того же диаметра и площади, что и в описанной выше модели, но расположены по-другому: стандартные сзади, вспомогательная и большая спереди. Возможно, кому-то такая конфигурация добавит удобства.

В конструкцию духовки также были внесены некоторые изменения. Четыре уровня направляющих в данном случае легкосъемные - это максимально упрощает уход за внутренними поверхностями камеры. Этому же способствует и съемная дверца. Но в этой плите возможно еще и снятие внутреннего стекла. Так помыть его намного проще, к тому же появится возможность удалить загрязнения из пространства между стеклами, если они там вдруг образуются.

Этот духовой шкаф может работать в двух режимах: нижнего нагрева и электрогриля. Для этого он оборудован верхним нагревательным элементом, работа которого запускается отдельной ручкой на панели управления. Гриль пригодится для того, чтобы аппетитно подрумянить верхнюю часть пирога, зажарить стейк или приготовить тосты.

Из-за этого дополнительного элемента духовку пришлось оборудовать предохранительным термостатом. Если она начинает опасно перегреваться (например, во время работы на высокой мощности очень долгое время), этот термостат автоматически отключает электропитание. Когда температура достигнет безопасного уровня, шкаф снова включится. Такая мера безопасности предотвращает повреждение устройства из-за перегрева.

В набор принадлежностей для духового шкафа помимо решетки и плоского противня входит еще и глубокий поддон, покрытый все той же эмалью легкой очистки. На нем можно выпекать или жарить, а еще использовать его как емкость для сбора жира при приготовлении блюда на решетке.

EKG 961101 X - устройство с отменным уровнем безопасности, полностью исключающее утечку газа во время использования.

Ну и напоследок - самая дорогая газовая плита из линейки Electrolux по состоянию на осень 2016 года: EKG 961300 X стоимостью от 42 000 рублей и размерами 85x60x60 см.

И самое заметное новшество здесь - это дисплей таймера на панели управления. Для его установки используются две кнопки "+" и "-", с помощью которых таймер программируется на время до 99 минут 50 секунд. По достижении заданного порога раздается звуковой сигнал и начинает мигать индикатор. В режиме ожидания просто отображается текущее время.

Авторозжиг здесь тоже производится автоматически. Нужно просто повернуть ручку регулятора подачи газа и нажать на нее, после чего горелка или духовка готовы к работе.

Как всегда, самые заметные изменения коснулись духового шкафа. На сей раз в нем доступно целых три режима работы: нижний нагрев, электрогриль и электрогриль+вертел - возможности для приготовления различных блюд значительно расширяются. Вертел с двумя фиксаторами уже входит в комплект поставки.

Еще одно нововведение - комплект телескопических направляющих, которые можно устанавливать на любом из четырех уровней духовки. Теперь проверить готовность пищи, добавить новые ингредиенты или перемешать содержимое будет намного проще. При помощи таких направляющих можно выдвинуть противень за пределы горячей духовки - они надежно фиксируют и удерживают его.

Регулируемые ножки позволят запросто прибавить несколько сантиметров высоты или надежно установить плиту на не очень ровной поверхности пола.

В качестве мер безопасности здесь предусмотрены все те же газ-контроль конфорок и духовки плюс предохранительный термостат.

EKG 961300 X, конечно, не самый дешевый вариант из возможных. Но довольно солидное для газового агрегата оснащение и надежные меры защиты делают его вполне достойным таких денег.

Для каждой хозяйки выбор новой плиты - мероприятие ответственное и серьезное. Ведь именно возле нее она будет проводить значительную часть своего времени. Определиться с производителем - значит, сделать первый шаг в правильном направлении. Ну а уж выбор конкретной модели - дело вкуса и финансовых возможностей.

Газовые плиты Electrolux - достойные представители этого знаменитого шведского производителя, и разработчики сделали все для того, чтобы такие приборы были в первую очередь удобны в использовании, максимально безопасны и достаточно функциональны.

Но хотя бы в силу технических особенностей устройств, работающих на газе, их возможности довольно ограничены. Особенно если сравнивать с электрическими, духовки которых подчас оснащены просто невероятным и самым разнообразным набором режимов работы. О них-то мы и поговорим в нашем следующем обзоре - и, разумеется, это опять будут изделия Electrolux.