Газовая плита Gefest 1200C6

Газовая плита Gefest 1200C6

Вопрос с покупкой новой плиты встал очень остро, когда честно служившая верой и правдой советская «Львов-30» приказала долго жить. Собственно, к ней за годы службы накопилось достаточно претензий, поэтому по ее уходу в мир иной никто особо не печалился. Зато на ее фоне удалось выявить критичные моменты, которые стали основными при выборе нового агрегата.

Первым делом плита должна быть газовая. Все-таки есть в живом огне что-то домашнее, уютное. Ну и, кроме того, при нашем специфическом отопительном сезоне достаточно часто приходится самостоятельно «дотапливаться», а с газовой плитой это гораздо удобнее. Второй важный пункт - это духовка. Она должна быть без лишних наворотов, но функциональная и удобная для выпечки. Третьей по важности идет, конечно, цена. Бюджет, бюджет и еще раз бюджет. Ну и наконец цвет. После нелюбимого белого монстра хотелось чего-то кардинально другого.

В итоге после многочисленных хождений по магазинам и интернетам остановились на плите Gefest 1200C6.

Но давайте начнем с начала, то есть с производителя. Это совместное белорусско-российское предприятие (до 1994 г. - чисто белорусское), которое занимается выпуском кухонных плит аж с 1958 года. На данный момент их официальное название - СП ОАО «Брестгазоаппарат», и контрольным пакетом акций владеет наш родной РАО «Газпром». Возможно, поэтому порядка 80% выпускаемых ими плит сейчас оседает в России. Впрочем, россияне не жалуются - компания специализируется на выпуске добротных бюджетных «середнячков», имеет неплохую репутацию и пользуется достаточным спросом. Сегодня в магазинах представлено порядка 20 коллекций газовых плит (более подробно их можно изучить в статьях «Газовые плиты Gefest: полноразмерные» и «Газовые плиты Gefest: обзор модельного ряда 6100»).

Gefest 1200C6

Что же мы можем найти конкретно в этой модели? Сайт производителя освещает следующие параметры изделия.

Основные характеристики

Цвет: коричневый.

Тип управления: механическое.

Тип рабочей поверхности: эмаль.

Габаритные размеры: 60x60x85 см.

Полезный объем духовки: 63 л.

Масса нетто: 43 кг.

Мощность газовых горелок стола

Передняя левая: 1,7-2,0 кВт.

Передняя правая: 3,0-3,1 кВт.

Задняя левая: 1,7-2,0 кВт.

Задняя правая: 0,7-1,0 кВт.

Духовка

Тип: газовая.

Мощность горелки духовки: 3,05 кВт.

Давайте пройдемся по нашей новой плите взглядом сверху вниз и все внимательно рассмотрим. Но сначала предлагаю отойти подальше и бросить оценивающий взгляд на общий вид. Кстати, он вполне неплох. Да, плита смотрится достаточно простенько. Никаких наворотов, все стандартно. Но насыщенный коричневый цвет в сочетании с затемненным стеклом духовки придает образу некую элегантность... На мой взгляд, на кухне этот цвет будет смотреться более богато, чем белый. Да и, скажем прямо, чистить такую плиту можно гораздо реже. Ведь на ней практически не видно грязи и разводов.

Теперь приступим к частностям. Венчает плиту стандартная откидная крышка, основное назначение которой - защитить стену от брызг. С этой задачей она вполне себе справляется (что неудивительно), но подкидывает другую проблему - сама крышка отчищается от грязи и жира очень неохотно. Возможно, на ней используется другое покрытие, но отчищать варочную поверхность - на порядок легче и быстрее. Так что если вы привыкли к идеальной чистоте на кухне - тут вам придется запастись терпением.

Далее - собственно варочная поверхность. Оснащена она четырьмя стандартными горелками: одна - самая широкая и мощная, две одинаковые, среднего размера и силы, и одна маленькая и слабенькая. Их удачное расположение позволяет готовить на всех четырех одновременно (конечно, если у вас не какая-нибудь суперширокая/длинная посуда). Как я уже упоминала, сама поверхность нуждается в очень небольшом уходе: грязь на ней практически не видна, она легко отчищается любыми средствами и не оставляет на себе разводов (по крайней мере видимых).

Варочная поверхность Gefest 1200C6

Да, и обратите внимание на решетку. Она достаточно тяжелая, чугунная, покоится на четырех резинках, которые помогают ее четкой фиксации. У нее, на мой взгляд, очень удачное расположение прутьев, благодаря которому и большая утятница, и маленькая кружка на ней очень устойчивы. Дополнительный плюс - уменьшенное количество пересекающихся прутьев, благодаря чему мыть решетку гораздо проще (ведь в места пересечений обычно любит набиваться грязь, с которой очень сложно бороться).

Единственная претензия к этой части плиты - одна из резинок после года использования достаточно сильно оплавилась, хотя никто ее, естественно, специально не поджигал. Как ни странно, даже с деформированной резинкой решетка продолжает быть устойчивой и хорошо фиксируется. Вообще, в среде бюджетных газовых плит это достаточно распространенный дефект, резинки относятся к тем материалам, на которых любят экономить компании. Так что Gefest 1200C6 не выпадает из общей картины.

Следующий пункт остановки - панель управления (естественно, механическая). Здесь все стандартно. Слева - отдельно поворотная ручка регулировки духовки, далее - ручки управления газовыми горелками, начиная с передней левой. И, наконец, справа - две кнопки. Верхняя - авторозжиг, нижняя - подсветка духовки. Кстати, авторозжиг есть только у горелок, духовку придется зажигать по старинке, спичкой.

К этому проверенному временем решению нет никаких вопросов. Однако имейте в виду, что у многих моделей Gefest в целом и у этой в частности встречаются две особенности. Во-первых, со временем авторозжиг начинает срабатывать не с первой попытки, приходится нажимать на кнопку несколько раз. Во-вторых, в этой плите есть газ-контроль духовки. На практике это приводит к тому, что алгоритм зажигания духовки следующий: нужно нажать на ручку управления, затем ее повернуть, зажечь духовку, подержать ручку управления нажатой 2-3 секунды и только потом отпустить. Если отпустить сразу - духовка погаснет. Так вот, со временем приходится держать ручку нажатой все дольше и дольше. В отдельных случаях это «время ожидания» может доходить до 18 секунд. Сразу оговорюсь, что у моей плиты ни одной из этих проблем нет, хотя пользуюсь я ею уже больше трех лет. Но в среднем около 20-30 процентов плит имеют хотя бы одну из этих проблем. Они, конечно, не критичны, не особо затрудняют пользование и не факт, что будут именно у вашей плиты, но тем не менее нужно быть к ним морально готовыми.

Панель управления Gefest 1200C6

Далее - духовка. У нее есть значительные плюсы: хороший объем, позволяющий готовить в ней почти что угодно, четыре направляющих, благодаря которым вы сами определяете удаленность блюда от источника огня, опять же подсветка. Ее наличие делает использование духовки гораздо более комфортным. Правда, она, на мой взгляд, не совсем удачно расположена. К тому же, как вы помните, у этой модели стекло духового шкафа затонировано, поэтому достаточно часто все-таки приходится открывать дверцу, чтобы разглядеть, как поживает ваше блюдо. Но подсветка все равно вам в этом очень и очень поможет.

Программа нагрева здесь только одна, стандартная. Никаких грилей/ростбифов/размораживания и тому подобного нет и в помине. Правда, за все время пользования плитой я ни разу об этом не пожалела. Обычно одного режима вполне хватает для всего, что душа просит приготовить. Самоочистки у духовки также не предусмотрено, мыть ее придется вручную. Хотя это также обычно не вызывает никаких проблем, тем более что заниматься очисткой приходится не особенно часто.

Духовка Gefest 1200C6

Стекло духового шкафа - двойное, поэтому нагревается не очень сильно. Но все-таки нагревается, поэтому маленьких детей к ней лучше не подпускать, да и самим лишний раз не прислоняться. У духовки этой модели, на мой взгляд, есть только один недостаток: все-таки она неравномерно нагревает пространство. Поэтому если вы что-то готовите на противне - вам придется его периодически переворачивать, иначе «задняя» часть блюда зажарится намного сильнее «передней».

В комплекте к духовке идут противень, жаровня и решетка. Опять же все максимально стандартное.

Внизу плиты предусмотрен выдвижной ящик. Он достаточно вместительный, все сковороды можно хранить там. Единственный минус - в него проваливается много мусора и жировой налет из самого духового шкафа. Поэтому перед использованием хранящейся в нем сковороды придется ее еще раз помыть. Сам ящик тоже придется периодически чистить, причем, в отличие от всего остального, делать это не особенно удобно.

Что касается цены на Gefest 1200C6, то в магазинах можно найти предложения в пределах 11-13 тысяч рублей. На мой взгляд, это вполне адекватное предложение за качество и функциональность, представленные в этой модели.

Подводя итоги, можно сказать, что Gefest 1200C6 - достойная бюджетная плита, крепкий «середнячок». Да, у нее есть свои недостатки, но они не являются критичными и не сильно влияют на удобство пользования плитой. Поэтому если у вас ограниченный бюджет - вы вполне можете рассмотреть этот вариант.