Варочная панель плитыЭлектрические плиты (электро-плиты), использующие в качестве источника нагрева электричество. Возможно использование разных нагревательных элементов (спиральные, ленточные, галогеновые или индукционные). Их мощность варьируется от 500 до 5000 Вт.
Электрическая плита имеет ряд преимуществ: не расходует кислород, безопаснее газовой плиты, а также ее проще мыть. Основные недостатки электрических плит - это повышенные требования к посуде (ровное дно и совпадение диаметров посуды и конфорки) и долгий разогрев (за исключением индукционных нагревательных элементов). Если Вы решили купить электроплиту, советуем сначала убедиться, что ваша электропроводка рассчитана на соответствующую нагрузку.
»